Je vais être honnête avec vous : pendant longtemps, les pruneaux, je les voyais comme un “truc de mamie”. Vous savez, le genre de fruit qu’on mange plus par nécessité que par envie. Et puis un jour, en faisant mes courses chez Noz (oui, encore), je suis tombée sur un paquet de pruneaux moelleux à 2,50 €. Et là, je me suis dit : “Allez, pourquoi pas ?”
Spoiler : je ne les ai plus jamais regardés de la même façon.
Une bombe nutritionnelle dans un petit fruit fripé
On rigole souvent de leur look un peu flétri, mais niveau bienfaits, les pruneaux mettent tout le monde d’accord. Ils sont riches en fibres, en antioxydants, en vitamines du groupe B, en potassium, en fer… bref, c’est un concentré d’énergie dans un tout petit format.
Et ce n’est pas juste bon pour le transit (même si oui, ça aide beaucoup quand on est un peu bloqué). Les fibres qu’ils contiennent aident aussi à réguler la glycémie, à éviter les fringales, et à prendre soin de notre microbiote.
Parfait pour les petites baisses de régime
Franchement, depuis que j’en grignote un ou deux dans l’après-midi, j’ai beaucoup moins tendance à foncer sur le paquet de gâteaux. Ils ont ce petit goût sucré qui cale bien, sans exploser l’index glycémique.
Et niveau énergie, c’est top : pas de coup de barre une heure après, contrairement à certaines barres “saines” ultra transformées. Juste un petit regain de peps qui tient bien jusqu’au dîner.
Astuce budget : direction Noz !
On ne va pas se mentir : les pruneaux, ce n’est pas donné en supermarché. Mais chez Noz, j’ai trouvé plusieurs fois des sachets de 250 à 300 g autour de 2,50 € — et pas des pruneaux tout secs, hein, des bien moelleux, bien sucrés, parfois même bio. À ce prix-là, c’est un petit plaisir ultra rentable.
Alors si vous passez chez Noz un de ces jours, ouvrez l’œil au rayon épicerie. Ça vaut vraiment le détour.
Comment les intégrer facilement ?
Pas besoin d’en faire des tartes (même si c’est délicieux), les pruneaux se glissent facilement dans :
- Un yaourt nature avec un peu de cannelle
- Une poignée de fruits secs pour un snack équilibré
- Une salade avec chèvre, noix et roquette (combo de folie)
- Ou tout simplement, nature, en fin de repas pour la petite touche sucrée
Et si vraiment vous avez du mal avec leur texture, essayez de les couper en petits morceaux ou de les mixer dans un smoothie. Vous verrez, ça passe crème.
En résumé : un fruit un peu sous-coté à remettre au goût du jour
Les pruneaux, c’est un peu comme ces potes discrets qu’on redécouvre avec le temps : pas tape-à-l’œil mais toujours là quand on en a besoin. Bon pour la digestion, rassasiant, plein de nutriments, et parfait pour grignoter malin sans culpabiliser.
Et avec les bons plans comme ceux qu’on trouve chez Noz, c’est le bon moment pour leur redonner leur place dans nos placards. Qui sait, vous aussi vous allez peut-être les adopter pour de bon.
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